Top 5 quán bún cá cay Hải Phòng

Bún cá cay Hải Phòng là một trong những món ăn nổi tiếng tại thành phố biển. Sau đây là top 5 quán bún cá cay Hải Phòng nhất định bạn phải thưởng thức.

Thành phố Hải Phòng không chỉ có vẻ đẹp kiêu sa, trữ tình của loài hoa phượng đỏ mà còn thu hút thực khách thập phương bởi hương vị tuyệt vời của văn hóa ẩm thực vô cùng độc đáo và đa dạng. Nếu bạn mới đến đây và vẫn còn đang phân vân không biết ăn gì thử gì thì bún cá cay là một trong những món ngon mà bạn không nên bỏ qua nếu có dịp đến Hải Phòng.

Đây là món đặc sản nổi tiếng luôn thu hút đông đảo thực khách tại thành phố Cảng này. Chúng tôi đã tìm hiểu và chọn ra những địa chỉ bún cá cay hấp dẫn để bạn đọc không lỡ hẹn với món ăn này. Chúng tôi hy vọng rằng những gì chúng tôi đã tìm kiếm và thu thập được sẽ cho bạn thêm lựa chọn ưng ý cho bữa ăn của bạn ở thành phố cảng.

Nét đặc trưng của bún cá cay Hải Phòng

Bún cá Hải Phòng cuốn hút thị giác với nhiều màu sắc vơi màu vàng rộm như màu nắng của những miếng cá giòn thơm, với màu trắng ngần của bún và xanh mướt mát của dọc mùng cùng màu hồng lấp lánh của cà chua, đỏ tươi của lát ớt. Bún cá hải phòng cũng hấp dẫn vị giác với nước dùng ngọt thanh nhưng vẫn đậm đà nới đầu lưỡi đã đốn tim biết bao thực khách khi tới đất Cảng.

Nói đến ẩm thực Hải Phòng, người ta thườg nhắc tới bánh đa cua, cháo cay, bánh mì cay, bánh bèo bởi những bí kíp chế biến riêng, công phu và có hương vị đậm đà làm nao lòng thực khách. Nhưng món bún cá cay cũng vang danh không kém bởi cách chế biến nước dùng hầm từ xương cá đặc trưng cùng những miếng thu, cá trắm rán giòn ngọt mà bất kỳ ai khi ăn rồi sẽ nhớ mãi hương vị riêng biệt đó. 

Thành phần món bún cá cay Hải Phòng

Thành phần đầu tiên làm nên sự thành công của món bún cá là nước dùng của món ăn. Nước dùng có vị ngọt đậm đà thu được từ quá trình hầm liu riu các loại đầu cá, xương cá, xương heo. 

Phần nhân của bát bút là những miếng cá giòn tan được chiên trên lửa lớn vàng ruộm bắt mắt. Những nguyên liệu tươi này thường là cá trắm, cá basa, cá rô phi pile được cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn và chiên giòn rụm. Ngoài ra còn có thêm các loại nhân khác như chả cá cán mỏng, tôm nõn, chả lá lốt, mọc làm cho bát bún thêm phong phú hấp dẫn

Dọc mùng là mòn rau ăn kèm không thể thiếu của bún cá cay Hải Phòng. Những cọng dọc mùng xanh mướt mát, được nhúng tái nên khi ăn cảm nhận vị ngọt, giòn sần sật

Ở Hải Phòng, nhiều quán ăn đều sử dụng nước me để tạo vị chua cho món ăn thay vì giấm bỗng, giấm tỏi hay chanh quất. 

Cuối cùng phải kể đến là các loại rau thơm thái nhỏ để nhúng ăn kèm gồm xà lách, kinh giới, tía tô v…v

 

Bún cá cay Hải Phòng Lạch Tray

Không hề kém cạnh về độ nổi bật và hấp dẫn so với những quán bún cá cay khác, bún cá cay Hải Phòng Lạch Tray luôn nhận được những lời khen ngợi có cánh từ những tín đồ ẩm thực đã từng trải nghiệm qua.

Khi du khách mua một tô bún cá cay nóng hổi sẽ được phục vụ với một tô bún đầy đặn, hấp dẫn với đầy đủ đồ ăn kèm trong màu xanh mát của dọc mùng, màu vàng giòn của chả cá và cá chiên, điểm thêm vào đó là màu màu đỏ của cà chua và ớt tạo nên một bát bún cá thơm ngon, vừa ngon mắt vừa ngon miệng. Ai ăn được hành thì cho thêm ít hành lá lên trên đĩa bún, một bát bún cá cay hoàn hảo đã được xuất hiện

Sự biến tấu độc đáo ở món bún cá cay Lạch Tray, mang lại sự khác biệt thú vị của quán với nhiều quán bún cá khác chính là ở nước dùng. Bằng công thức chế biến riêng biệt, khiến cho ai ăn cũng phải nghiện đã được nhiều thực khách miêu tả rằng nước dùng ở đây có vị chua chua ngọt ngọt, cay nồng từ miếng ăn, khiến họ cảm thấy ưng ý và hài lòng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức những hớp đầu tiên.

Hơn nữa, với mức giá trung bình chỉ từ 20.000 – 30.000/bát, bún cá cay Hải Phòng ở đây còn được nhiều người nhận xét là khá nhiều nên chỉ cần một bát là bạn có thể thấy no căng bụng đến tận trưa đó!

Bún cá cay Hải Phòng -Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 55 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Thời gian mở cửa: 06:00 – 22:30
• Mức giá dao động: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô

Bún Cá Cay Cậu Đoành Hải Phòng

Vẫn là tô bún cá nhưng càng ăn, bạn càng mê mẩn hương vị đất cảng đặc trưng. Quán bún cá cay Hải Phòng có nhiều nhưng phải kể đến quán bún cá Cay Cậu Đoành. Nếu bạn bỏ qua quán bún cá này, có thể nói là bạn đã bro qua một tuyệt phẩm mỹ vị nơi đất cảng đấy!

Hương vị ngọt thanh, đậm đà của nước dùng tạo nên sự khác biệt của Bún cá cay Hải Phòng – Cậu Đoành với bất kỳ quán ăn nào khác và nhờ thế mà luôn gây ấn tượng với bất kì thực khách nào đến đây thưởng thức. Một bát bún cá cay đầy đặn và hấp dẫn, được tạo nên bởi sự kết hợp của màu xanh mát của dọc mùng, màu vàng của cá, màu đỏ của cà chua và ớt. Tất cả tạo nên một bát bún cá đẹp mắt đẹp vị.

Từng miếng cá chiên giòn, miếng thịt ba chỉ dai dai, kèm thêm cá rô đồng chiên xù, từng tô bún tinh tế được trình bày cùng các loại rau sống như rau muống, hoa chuối thái nhỏ, hương vị của nước dùng thì không thể quên với vị cay cay đầu lưỡi. Bún cá tại đây chắc chắn là món ăn không thể bỏ lỡ đúng không nào?

Chính vì chất lượng món ăn luôn dẫn đầu và thái độ phục vụ chuyên nghiệp của nhân viên nên nhiều thực khách đã tin tưởng và gọi Cậu Đoành là “quán ruột, quán tủ”. Đến Hải Phòng nhất định phải ăn bún cá cay Cậu Đoành. Ngoài bún cá, quán còn có nhiều loại bún khác nhau để  phục vụ du khách như :bún thang, bún riêu, bún chả…

Bún cá cay Hải Phòng -Thông tin liên hệ:

Địa chỉ:

• 151 Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng
• 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
• 597 Mạc Đăng Doanh, Hải Phòng

Điện thoại: 0768 558 666/ 0765 885 666

Mở cửa: 06:00 – 11:00 | 16:00 – 21:00

Bún cá cay Hải Phòng – 66 Lê Lợi

Nhiều tín đồ của món bún cá cay Hải Phòng hẳn sẽ nhận ra địa chỉ này. Mỗi bát bún cá cay thập cẩm sẽ bao gồm đầy đủ lòng cá, chả cá… mà mỗi tô lại chỉ có giá 30.000 đồng. Thực khách đến đây ăn sẽ hài lòng về mọi thứ, từ nước dùng cho đến những lát cá vừa to vừa không có chút xương nào sót lại.

Quán bún cá cay Hải Phòng này đã có hơn 20 năm tuổi đời và được người dân Hải Phòng biết đến với món bún cá cay cực ngon, cực hấp dẫn. Đây xứng đáng là một quán bún cá cay Hải Phòng tuyệt vời. Bún vừa chín tới còn nóng hôi hổi, nước dùng thì cay cay, mùa đông mà được ăn một bát bún cay như này thì còn gì bằng.

Có những ngày đông khách, bác chủ quán phải làm việc không có lúc nghỉ tay. Buổi sáng và buổi tối là thời gian đông khách nhất. Cuối tuần cũng là thời điểm phổ biến để các gia đình ghé thăm và ăn bún cá. Nếu muốn ăn nhưng không muốn xếp hàng chờ đợi, bạn có thể đến vào khoảng 10h và 16h – 17h (4h-5h chiều) các ngày trong tuần.

Mỗi bát bún được đưa ra cho quý khách ở đây đều là tâm huyết của người nấu, vậy nên mỗi bát bún cá đến tay người dùng luôn nhận được nhiều phản hồi tích cực về chất lượng món ăn và cách trình bày. Trước khi phục vụ, bún đều được trần kĩ, sợi bún mềm nên ăn mãi không chán. Nước dùng được nấu từ sáng sớm và rất vừa miệng,  có vị chua chua cay cay rất nhẹ càng làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn.

Bún cá cay Hải Phòng -Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00
• Giá tham khảo: 25000-35000 VND.

Bún cá cay Văn Cao

Sẽ thật sơ suất nếu không nhắc đến quán bún cá nóng Văn Cao khi bàn đến top bún cá cay Hải Phòng vừa đầy uy tín lại vừa mang hương vị khó quên. Không hổ danh là điểm đến “ruột” của nhiều người dân địa phương và các du khách nước ngoài, bún cá cay Hải Phòng Văn Cao không chỉ gây ấn tượng bởi vị ngọt dịu, hương vị riêng biệt mà còn ghi điểm trong mắt thực khách bởi hình thức bài trí rất hài hòa, bắt mắt. đánh bắt.

Một bát bún đặc trưng ở đây sẽ có sợi bún mang sắc trắng tinh khôi, màu vàng óng ánh của những lát chả, màu đỏ của cà chua hòa quyện với màu xanh của các loại rau thơm điểm thêm. Sự kết hợp đầy độc đáo và đẹp mắt này đã tạo nên một vẻ đẹp ẩm thực vô cùng tráng lệ đáng thưởng thức và trải nghiệm.

Một bát bún cá cay nóng hổi tại đây có mức giá 20.000 đồng, một mức giá bình dân nhưng hứa hẹn sẽ mang lại những mỹ vị cho người ăn. Hiếm có  được một quán ăn được phục vụ đầy nhiệt tình và chế biến cực kì công phu với mức giá có vẻ siêu phải chăng tại một điểm du lịch nổi tiếng như Hải Phòng.

Bát bún đã khá đầy đặn lại được quán cho thêm 1-2 lát cà chua đỏ rực cho thơm và bắt mắt. Hơn nữa, khi thực khách ghé thăm nhà hàng, họ sẽ không thể cưỡng lại được nước dùng chua cay, đậm đà lôi cuốn của bát bún cá cay tại quán.

Bún cá cay Hải Phòng -Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: số 156 Văn Cao, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
• Thời gian mở cửa: 07:00 – 20:30
• Mức giá dao động: 20.000 – 35.000 VNĐ/tô

Bún cá cay Thắng Tồ

Quán bún cá cay Thắng Tồ sẽ mang đến cho bạn món bún cá cay Hải Phòng. Một cái tên quen thuộc với những người sành ăn Hải Phòng, đặc biệt là những người dành một sự yêu thích đặc biệt với món bún cá cay đậm đà.

Thắng Tồ là một quán ăn sẽ làm hài lòng thực khách khi ghé thăm. Đó là một cái tên rất độc đáo,và bởi vậy nó sẽ dễ nhớ, phải không nào? Từng miếng cá giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong cùng với hương vị nước dùng khó quên sẽ chứng tỏ tài nấu nướng điêu luyện của chủ quán và đây là phần bạn không thể bỏ qua khi thưởng thức bún cá cay Hải Phòng.

Chỉ là những sợi bún trắng ngần, những miếng cà chua đỏ thắm, những miếng cá vàng giòn và ánh đỏ cam của nước dùng cay cay, tinh tế mà lại đem lại những dấu ấn sâu đậm về một món ăn khó quên. Cá thanh, thơm, không nhạt, lòng cực đậm đà khó cưỡng. Thái độ phục vụ của nhân viên cũng khá nhanh nhẹn và nhã nhặn. Bạn sẽ không phải đợi lâu để thưởng thức một chén bún cá thơm ngon.

Quy mô của nhà hàng cho phép có nhiều chỗ ngồi, vì vậy bạn sẽ không phải thất vọng vì hết chỗ hay phải đợi lâu nếu dùng bữa sáng muộn đâu nhé. Tô bún cá cay có một vẻ ngoài vừa nhìn đã thấy hấp dẫn. Không chỉ bắt mắt về mặt hình ảnh mà tô bún cá nóng hổi còn mang hương vị ngon vô cùng. Nhiều khách lần đầu ghé thăm nhà hàng và sau khi thưởng thức đã trở thành khách quen tại địa điểm này.

Bún ca cay Thắng Tồ, bạn đã bao giờ ăn thử chưa? Nếu bạn chưa thử hưởng thức, bạn còn chần chừ gì nữa? Lựa chọn này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu!

Bún cá cay Hải Phòng -Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 47 đường Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
• Mở cửa: 06:00 – 22:00
• Mức giá: 15.000 đồng – 40.000 đồng

Trên đây là danh sách đầy đủ, chi tiết về những địa chỉ đáng chú ý mà nếu đến bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc trưng khó quên của món bún chả cá đặc sản nổi tiếng Hải Phòng từ những quán ăn ngon nổi tiếng được lòng thực khách. Chúng tôi hy vọng rằng thông tin chúng tôi đã thu thập sẽ giúp bạn tìm được nhà hàng lí tưởng để vừa trải nghiệm thực phẩm vừa lưu giữ những kỉ niệm về hương vị đáng nhớ của bún cá cay Hải Phòng nhé!